serie 1, De la granja al plat

De la granja al plat sorgeix de la meva experiència a la granja ecològica Llavora de Ventalló. A partir del fem de truja LLAVORA barrejat amb argiles d’alta temperatura, es modifica l’estructura dels plats biscuitats a 900 °C i esmaltats a 1025 °C, transformant la residualitat del porc en un element profitable i que genera estructures.

Atº

2025

 Posteriorment, bescuitada a 900° i esmaltada a 1250° amb esmalt blanc mate d'alta temperatura que contrasta amb els relleus que el fem havia deixat i el foc havia segellat.

Femer de la granja Llavora

2025

Aquest és el primer plat de prova realitzat al projecte "De la granja al plat". Al recollir els fems de la granja vaig procedir a pastar-los amb i amb la técnica d'urdit i pinça vaig anar construint aquesta primera peça.